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舌尖上的马来西亚

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2018-01-15 09:37:00

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  出国旅游的人是越来越多,对于资金预算不是很多而且护照又是白本的朋友,可以试试去马来西亚旅游。那么马来西亚有哪些好吃的呢?下面出国留学网小编就给大家介绍一下吧。

  娘惹糕(Nyonya Kuih)

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  五颜六色的娘惹糕卖相十分吸引人,千万别小看这些一块块的小糕点,它们的制作过程可是一点都不简单,其中甜、咸或带有微辣味的娘惹糕,都是大马人最钟爱的小吃。

  煎蕊(Cendol)

  在大热天“扫街”最适合就是来一碗“煎蕊”啦!一条条绿色的煎蕊是由椰浆和一种叫“煎蕊”的植物做成的,把刨冰、椰糖、椰浆、红豆和煎蕊,这几道简单料理装在一碗里,做法简单吃起来又美味。

  薄饼(Popiah)

  老板会将沙葛、长豆、豆腐干、豆芽切丁,淋上甜或辣酱,再以薄饼皮裹成条状。还有的会直接将薄饼端上桌,甚至拿去油炸做成炸Popiah。

  罗惹(Rojak)

  把各种水果切块,放在一个大碗与酱料搅拌,撒上花生碎和虾饼,然后再淋上用马来盏、青柠汁、辣椒、糖做拌酱;一道简单的料理,里头却包含了各种文化色彩。

  曼煎糕(Apam Balik)

  曼煎糕可分为两种,分别有厚皮大片型,吃起来咬劲十足,以及脆香可口的稀薄小片型,内馅多以白糖和花生为主。有的商家也推出各种内馅的曼煎糕,例如起司香肠片、肉松、果酱、鸡肉碎等。

  碌碌(Lok Lok)

  店家把小型货车改装成摆放火锅食材、酱料、刷刷锅等,食客可以直接挑选已经用竹签串好的食材,食用完后记得把竹签交给老板点算付账即可。

  千万别在吃完后,随手把竹签乱丢哦!因为每根竹签的底部都染上了不一样的颜色做记号,这样方便结账。

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